美食團遊記之 Emerald City篇

Emerald City翻成中文就是翡翠城，這家店是在Washtenaw上，一家外觀看起來舊舊的仿中國式建築內，不曉得為什麼，這邊的中國餐廳看起來外觀都很糟，是因為老闆蓋房子的時候想省錢？還是外國人的技術太差，蓋不出中國味的感覺？進去之前就很有會踩到地雷的感覺，待會點菜一定要小心點了。

老闆娘跟我們說，她們有BUFFET跟點菜的，要讓我們選，我看了一下Buffet，雖然一個人6.35，但是那個菜少到不行，還很爛！！根本沒辦法跟dynasty比，所以我們當然是要選點菜的。

菜單來了，為了湊合滿80塊可以扣25塊的coupon，我們大家拼命的點，八個人點七個菜。我們點了脆皮鴨(Crispy Duck)，紅燒魚(Braised Fish)，磨菇天堂（Mushroom paradise），麻婆豆腐(Szechuan spicy tofu)，炒豆苗，還有一個干貝雞之類的，但重點就是--我室友點了一個鍋巴蝦(shrimp with sizzling rice)，"老師有沒有告訴過你，不要點鍋巴蝦！不要點..不要點..不要點...結果你有沒有再聽？你沒有嘛！（丟筆）"

其他的菜我們覺得都還可以，那道鍋巴蝦，真是我來美國之後吃過最可怕的菜，他把中國超市可以買的到像米果一樣的鍋巴，放在用水煮開的蝦子上面，澆上稀釋過N倍的sweet&sour sauce，還帶點消毒水的味道。最後放上看起來跟裝飾一樣的鐵盤，完全是失敗中的失敗。讓我徹底的懷疑這道菜是給人吃的還是給豬吃的，端上來的時候上面是一塊一塊的白色鍋巴，下面是淡紅色的透明有黏性液體，漂浮著冷凍蝦，紅蘿蔔和荸薺，整個感覺像餿水桶裡的ㄆㄨㄣ！！

那道菜第一個人吃完之後，喊了一聲"好。。。特殊的口味阿！！"，後面的人就越拿越少，走之前每盤幾乎都空了，就剩那盤像沒人動過一樣，而那到鍋巴蝦還是我們點菜當中第三貴的。

至於磨菇天堂，被評為第二失敗，因為他幾乎每道菜都有放磨菇，所以大家看到菜的時候都不知道為啥要再多點一道磨菇Orz...他的麻婆豆腐也很特殊，裡面也有磨菇，而且看起來像紅燒的豆腐，只是有辣味....但不會難吃。最好吃的就是紅燒魚了，還蠻有台灣的感覺，雖然只是紅燒吳郭魚，可是也是要18塊，但一吃就知道很新鮮，所以我們覺得還算有價值。

最後TOTAL花了80塊，和一般點菜的中國餐館比起來，它還算便宜的價位，雖然菜稱不上是頂級，但我覺得份量剛好，不會像金翠湖的菜小不拉幾，一盤主菜弄得跟像碟小菜一樣小氣，不過如果沒有coupon，也是超過一百的。

不過這家的服務生都不是中國人或台灣人，很像是巴西還是那種東南亞的，我猜大概廚師也是吧，因為老闆是韓國華僑，據說會說中文，韓文，英文，馬來西亞，西班牙文等七八種語言，這大概也是為啥她們的菜都帶有點異國風味。

推薦程度：***三顆星***